Ako se utvrdi da su ljuske jajeta netolerantne na pritisak, lako se lome, sa stalnim mramoriranim mrljama na ljusci jajeta i praćene fleksornom tendinopatijom kod kokoši, to ukazuje na nedostatak mangana u hrani. Dodatak mangana može se vršiti dodavanjem mangan sulfata ili mangan oksida u hranu, tako da hrana sadrži 30 mg mangana po kilogramu. Treba napomenuti da previše mangan sulfata u hrani ili neracionalni proces predmiješanja može uništiti vitamin D, što je nepovoljno za apsorpciju kalcija i fosfora.
Kada jejajebijelo postaje vrlo tanko, a jestivi dio ima miris po ribi, provjerite je li udio pogače uljane repice ili ribljeg brašna u hrani prevelik. Pogača uljane repice sadrži otrovne tvari kao što je tioglukozid, u stočnoj hrani ako ih ima više od 8%~10%, smeđa jaja mogu proizvesti miris po ribi, dok su bijela jaja iznimka. Riblje brašno, osobito riblje brašno loše kvalitete, može proizvesti miris ribe u smeđim i bijelim jajima ako je prisutno više od 10% hrane. Količina pogače uljane repice i ribljeg brašna u hrani treba biti ograničena, obično na manje od 6% za prvo i manje od 10% za drugo. Udio pogače uljane repice koja je detoksificirana može se povećati.
Jaja nakon hlađenja, bjelanjak ružičast, volumen žumanjka raste, tekstura postaje tvrda i elastična, obično poznata kao "gumena jaja", pokazuju svijetlozelene do tamnosmeđe, ponekad ružičaste ili crvene mrlje, ovaj fenomen je povezan s kvalitetom pogače sjemenki pamuka i s udjelom pogače sjemenki pamuka, pogača sjemenki pamuka u ciklopropenil masnim kiselinama može učiniti bjelanjak jajeta postaje ružičast. Slobodno stanje fenola pamuka može se generirati sa željezom u žumanjku tamnije složene tvari, što dovodi do promjene boje žumanjka, kokoši nesilice u obroku kolača od sjemenki pamuka treba odabrati s manje toksičnim sortama, s udjelom općeg treba biti unutar 7%.
Bjelanjak tanak, debeli proteinski sloj i tanki proteinski sloj granica nije jasna, što ukazuje na to da kokoš hrana proteina ili vitamina b2, vd, itd. nedovoljna, treba provjeriti hranu formulu hranjivih tvari, u skladu sa stvarnim nedostatkom hranjivih tvari za dodatak.
Ako otkrijete da jaja imaju krvne mrlje veličine sezama do zrna soje, krvne ugruške ili bjelanjke duboko u svijetlocrvenoj krvi, osim jajnika ili jajovoda zbog mikrovaskularnog puknuća, nedostatak vitamina K u obroku hrane također je jedan od važnih čimbenika.
Boja žumanjka jajeta postaje svjetlija, obično sadrži lutein, više hrane može produbiti boju žumanjka, nedostatak luteina će boju žumanjka učiniti blijedom. Žuto sjeme kukuruza sadrži žuti pigment kukuruza, također može produbiti boju žumanjka, a bijeli kukuruz i drugo sjeme hrane se zbog odsutnosti tog pigmenta, tako da ne može učiniti boju žumanjka.
Vrijeme objave: 29. listopada 2023
